Fíky jsou nejlepší prospěšné vlastnosti ovoce. Mnoho fotografií, pokynů a doporučení je pouze zde!

Fíky jsou jednou z nejstarších tropických rostlin a mají velký potenciál. Patří do rodu ficus (Ficus carica, latinka), které se často používají pro dekorativní účely v bytech a domech. Jiná jména pro fíky jsou fíkový strom (fík), fíkový strom, bobule vína.

Chcete-li získat úplný obrázek o tomto stromu, je třeba se podrobněji zabývat tím, jak vypadá, kde rostou fíky, jak je pěstovat doma, a také zjistit, jaké užitečné vlastnosti má.

Shrnutí článku:

Vzhled

Fíkovník má silné hladké větve a velmi širokou korunu. Výška rostliny dosahuje 8-10 metrů, kořeny fíků, které dorůstají až 15 metrů na šířku, nejsou o nic méně „větvené“. Na fotografii z fíků je vždy kladen důraz na její plody. Mezitím jsou listy tohoto stromu nasycené zelené, někdy s odstínem šedé, mají složitý tvar, tvrdé a poměrně velké - až 15 cm.

Plody fíkovníku jsou hruškovitého tvaru, pokryté tenkou kůží a malými chlupy. Délka může být až 10 cm, liší se šťavnatou a sladkou chutí, jsou možné dvě barevné varianty - nažloutlé zelené nebo tmavě fialové. Odrůda určuje, jaká bude barva a velikost plodu.

Když bobule fíků ještě nejsou zralé, nelze je jíst, protože obsahují určité množství nepoživatelného latexu. Jejich počet se může lišit v závislosti na velikosti semen od několika desítek do tisíců.

Fíkový strom dokáže plodit až 200 let, ale pouze za příznivých klimatických podmínek. Kvetení během sezóny je možné více, plody jsou svázány na konci léta - brzy na podzim.

Místa růstu

Kvůli jeho nenáročnosti, fíkovník je široce distribuován na téměř všech kontinentech. Fíky na území dnešního Krymu, Zakavkazska a Střední Asie dlouho rostou. Fíkovník začíná rozkvétat 3 roky po výsadbě a aktivně nést ovoce - po dalších 4 letech. Pro šlechtění používejte semena i řízky s vrstvením.

Přes teplomilnou povahu této rostliny, fíkovníky mohou být pěstovány v našem pásu s docela chladným podnebím. A pokud přistoupíte k pěstování fíků na pravé straně, můžete získat dobrou sklizeň.

Přísně vzato, na otevřeném prostranství v severních podmínkách není možné a není třeba získat plnohodnotný strom, je vhodnější pěstovat fíky. V závislosti na počasí se fíkové stromy pěstují příkopem, skleníkem, otevřeným a vnitřním způsobem.

Metody přistání

Pro střední Rusko s mírnými klimatickými podmínkami se dobře hodí příkopové a otevřené metody. Při otevřeném přistání je důležité zvolit správné místo: mělo by být slunečné a klidné. Nejlepší je zasadit strom poblíž jižní zdi nebo do dobře osvětlené výklenku zdi.

Je nežádoucí pěstovat fíky v nížinách a místech akumulace podzemní vody. Kořeny fíkovníku musí být omezeny, pro tento účel jsou železobetonové desky vykopávány ve vybrané oblasti (přibližně 0,5 - 1 m široké) kolem obvodu.

Zlomené cihly usínají na dně čtvercového plotu. Hloubka jámy je přibližně 0,7 - 1 m. Výplň pro tuto jámu se připravuje ze zahradní půdy, štěrkového kamene a kostní moučky v poměru 2: 1: 1.

Příkopová metoda má své vlastní vlastnosti. Na místě je vybráno vhodné místo: z jihu by mělo být otevřené slunci a na dalších třech stranách chráněno před větrem jinými zahradními plodinami.Příkop, asi metr široký, je orientován z východu na západ, což umožňuje rostlině získat maximální sluneční energii během denního světla.

Hloubka jámy je 1,5 m. Na severní straně se ze spodních vrstev vykopané půdy vytvoří ochranná stěna, která je navíc zesílena břidlicí nebo jinou deskou. Na jižní straně se vytvoří hladké zkosení. Potom se do příkopu nalije úrodná vrstva půdy (asi 0,3 m). Keře fíků jsou osázeny v intervalu 2 m. Jižní stěna je pokryta fólií, která na ní zabraňuje výskytu plevelů.

Možnost pěstovat fíkovník ve skleníku je vhodný pro regiony s výrazně kontinentálním podnebím. Skleník by měl být dobře osvětlen a měl by mít také dostatek volného prostoru, protože větvící strom bude vyžadovat spiknutí o průměru asi 2 m.

Kořeny, jako při výsadbě venku, musí být omezeny. Zvláštní pozornost by měla být věnována teplotnímu režimu. Na jaře se teplota vzduchu udržuje v rozmezí 12 až 20 stupňů a od pádu - asi 4 stupně.

Chov a péče na místě

Nejběžnějším způsobem chovu fíků jsou řízky. Zelené řízky se vysazují do pískové a humusové směsi začátkem léta a pomocí improvizovaných prostředků (například sklenice vhodné velikosti) se vytvoří malý skleník, který udržuje vysokou úroveň vlhkosti. Po zakořenění sazenice můžete nádobu vyjmout.

Dalším způsobem je množení semen. Výsev se provádí v podobné půdní směsi do hloubky asi 3 mm, s odstupem 2 cm. Země by měla zůstat vlhká a teplá, takže místo je pokryto plastovou fólií a čekat na sazenice, pravidelně zvlhčovat půdu. Semena klíčí 20. den.

Vaše klimatické možnosti vám také řeknou, která odrůda je nejlepší zvolit. Bylo by samozřejmě vhodné vzít něco ze sebeopylovaných a mrazuvzdorných: Kadota nebo Brunswick. Podle chuti se ukázaly dobře krymské černé, rané šedé a dalmatské.

Stejně jako všechny rostliny i fíkovník potřebuje včasné zalévání. Během zakořenění se zalévání provádí dvakrát týdně, pak se redukuje na 1krát nebo méně. Půda by měla být vlhká, ale nestojí to za to zalévat, stačí zavlažování rychlostí 1-2 kbelíky na rostlinu.

Prořezávání fíků se provádí, když chtějí vytvořit korunu nebo keř, jakož i pro sanitární účely. Lisování koruny se provádí v důsledku postupného stříhání výhonků (během sezóny). Vybere se silný výhonek, který bude houbou, zůstanou na něm 3-4 větve budoucí koruny.

Během následujících 4 let jsou konce výhonků ořezávány, což umožňuje vytváření dalších postranních větví. Dále můžete tvar upravit sevřením. Nejvhodnější výška stromu je 60-70 cm. Tato forma je vhodná pro skleníky.
Olivy - jaká je jejich vlastnost? Užitečné vlastnosti pro člověka, 120 fotografií ovoce
Cherry švestka - nejlepší odrůdy ovoce. 115 fotografií a podrobný přehled všech vlastností třešňové švestky pro člověka.
Ořech (ořech) - užitečné vlastnosti. Jak zasadit a ošetřovat strom (110 fotografií)

Formace ventilátorů je důležitá pro metody přistání s otevřeným a příkopem. K tomu, abyste takovou korunu vytvořili, musíte si koupit dvouleté sazenice se dvěma postranními vodiči a zasadit je brzy na jaře. Vodiče jsou odříznuty k ledvině, je třeba někde odejít okolo 35 cm a jsou upevněny mřížkovým drátem v úhlu 40 stupňů.

V létě jsou také fixovány výhonky z horních ledvin a ve střední části ponechávají dvě horní a jednu dolní. Pro příští zimu se z rostliny odřízne 8 postranních porostů (ponecháme 60-70 cm).

Odstranění starých větví, kořenových výhonků lze provést na jaře, v létě a po sklizni. Na jaře mohou být fíky krmeny minerálními hnojivy pomocí povrchového uvolňování.

Než ukážete fíky na zimu, musíte ji nechat přinést ovoce a počkat ještě další 2 týdny. Potom ohebné větve postupně ohněte k zemi a upevněte je drátem nebo lanem pomocí kolíků. Hlavní věcí v tomto procesu není spěchat a dělat vše pečlivě, aby nedošlo k poškození větví.

Fíky můžete předzásobit, aby byly větve pružnější a snadněji ohýbatelné. Tento proces může trvat několik týdnů. Dále zabalte větve pytlovinou, polypropylenovou tkaninou nebo jiným prodyšným materiálem. Z výše uvedeného je vše posypáno zemí a je položeno zatížení, které neumožňuje narovnání keře. Kromě toho může být země kolem rostliny posypána seno nebo pilinami.

Vlastnosti domácí kultivace

Doma je strom vysazen v silném květináči se směsí zahradní půdy s pískovým kompostem. Stojí za to vybírat z poddimenzovaných odrůd. Za teplého počasí je hrnec s rostlinou vyveden na balkón nebo do ulice. Když kufr dosáhne 60 cm, sevřete jej.

Půda a hrnec se mění každý rok, strom se vyvíjí poměrně rychle a pro pohodlné rodění potřebuje místo. Země v květináči se pravidelně uvolňuje, aby se kořenům dodával kyslík.

V městském bytě vás fíky potěší ovocem 2-3krát ročně. Během zrání fíků potřebuje strom trochu více tepla a světla. Během klidu se vyplatí umístit rostlinu na chladné místo a omezit zálivku.

Varianty použití fíků a užitečné vlastnosti

Plody fíků se konzumují čerstvé a sušené. Čerstvé ovoce je sladké jako melasa a šťavnaté jako broskev. Může se jíst v kombinaci se zmrzlinou, smetanou, chlebem, ořechy nebo to lze udělat samostatně. Skvělé pro výrobu džemu a dušeného ovoce. Nemělo by se však dlouhodobě uchovávat, maximální doba je 3 dny na chladném místě.

Sušené ovoce má svíravější chuť. Na podzim sušené fíky - sklad vitamínů. Lze jej přidat do koláčového nebo ovocného salátu, a pokud vaříte sušené ovoce v mléce, získáte dobrý lék na sezónní nachlazení.